黄河水资源量就这么多，搞生态建设要用水，发展经济、吃饭过日子也离不开水，不能把水当作无限供给的资源。“有多少汤泡多少馍”。

　　——2019年9月18日上午，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在郑州主持召开黄河流域生态保护和高质量发展座谈会并发表重要讲话

【出处】

　　我国西北民间俗语。

【释义】

　　羊肉汤的多寡要与馍的多少成比例。比喻做事要从实际情况出发。

【启悟】

　　看菜吃饭，量体裁衣。发展经济要从实际出发，从大局出发，从客观规律出发，既要尽力而为，也要量力而行。

　　生态建设和经济发展辩证统一，并驾齐驱。忽视生态建设搞经济发展是“竭泽而渔”，离开经济发展空讲生态建设是“缘木求鱼”。黄河流域沿线省份特别是上中游地区长久以来的传统粗放发展方式、对水资源的高需求和无限制利用等，导致“汤”和“馍”的矛盾十分突出。党的十八大以来，习近平总书记多次强调“绿水青山就是金山银山”，提出“生态环境保护上一定要算大账、算长远账”。我们只有坚决摒弃以牺牲生态环境换取一时一地经济增长的做法，才能走出一条生态环境保护与经济发展可持续之路。

　　加强生态建设，关键要树立正确的生态观念。如果我们不从根本上转变粗放的经济发展方式，黄河流域就将面临整体性、系统性生态退化的风险；如果黄河流域各地区的领导干部不能转变思路量水而行、因水而宜，保护黄河、治理黄河就只能沦为空谈。只有从大局出发，既谋一时又谋万世、既谋一域又谋全局、既尽力而为又量力而行，才能走上环境治理的高质量发展之路。